2016年 12月 11日

お芋のクッキングをしたよ! ~年中組~

みんなで収穫したお芋を使ってクッキングをしました016.gif
メニューは”お芋としらすのご飯”です!!!


作り方は簡単072.gif
1、サイコロ状にさつまいもを切る。
2、洗ったお米の中に、サイコロ状に切ったさつまいも、こんぶを入れて炊く。
3、炊きあがったご飯からこんぶを取り出し、しらすを入れて混ぜる。
4、完成!!!


今回、子ども達はお芋を洗ったり包丁を上手に使って
短冊状のさつまいもをサイコロ状に切っていました001.gif

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↑ 猫さんの手で上手に切れるかな~??

「ほうちょうおうちでつかったことあるで!!」と
お母さんのように上手に包丁を使って切っている姿もありました005.gif060.gif

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上手に切れた後は、「おいしくなーれ♪」と切ったお芋を、洗ったお米の中へ072.gif

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ここで、こんぶを見せながら子どもたちにクイズ004.gif!!!

保育者「これはなんでしょうかー?? 」
子ども「しっちゅうで!こんぶやろ!」
保育者「正解!ではこんぶから何が取れるでしょうか??」
子ども「ダシ~」
保育者「大正解!もっと美味しくなるようにお米とお芋と一緒にいれようね。」

という会話をしたのですが、一見普通の会話のようにもみえるこの会話・・・
実は先月11月24日”和食の日”にダシについて話をしていました。
実際にダシが取れる物を見せながら伝えたのですが、その中にこんぶがあったことを
子ども達は覚えていたんですね!学んだことをしっかり覚えている姿があり成長を
感じることができたクッキングでの一コマでした058.gif058.gif058.gif


お待ちかねの昼食011.gif053.gif炊飯器を開けた瞬間にするいい香りにさらに食欲がわいてきました!

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「おいしーい012.gif060.gif」と大喜びだった年中組さん。次は何を使ってクッキングしようかな??

簡単に作れるので、お子さんと一緒に夕飯の1品に是非作ってみて下さいね049.gif072.gif

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by misatogogogo0102 | 2016-12-11 22:35 | みさと幼稚園kid's
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